Resep Cah Tahu Teriyaki : Menu Praktis Anti Ribet, Gurihnya Bikin Nagih!

Bosan dengan olahan tahu yang gitu-gitu aja? Inilah resep Cah Tahu Teriyaki yang wajib kamu coba! Perpaduan tahu goreng dengan saus teriyaki yang legit dan gurih, ditambah dengan kenyal dan khas rasa bakso, pasti bikin ketagihan, semua dimasak dalam waktu kurang dari 30 menit loh. Cocok untuk menu sahur praktis, bekal kerja, atau makan malam keluarga. Simak cara membuatnya yang super mudah berikut ini!

Bahan bahan :

• 500 gram tahu cina, dipotong kotak 2 cm, digoreng berkulit
• 1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
• 3 siung bawang putih, diiris tipis
• 2 buah cabai merah, dipotong 1 cm
• 2 buah cabai hijau, dipotong-potong 1 cm
• 6 butir bakso, dipotong 4 bagian
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air
• 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai matang. Masukkan bakso. Aduk rata.
2. Tambahkan tahu, saus teriyaki, kecap manis, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
4. Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Berbagi :