Kue Apem Cokelat Meises Sangat Lezat Menemani Malam Anda Dengan Secangkir Teh

Manis dan legitnya Kue Apem Cokelat Meises ini pas banget berpadu dengan hangatnya segelas teh nan harum.

Bahan :
200 gram tepung beras
3/4 sendok teh ragi instan
50 gram gula pasir
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
75 gram cokelat meises

Cara membuat Kue Apem Cokelat Meises:

1. Panaskan cetakan serabi. Oleskan minyak goreng tipis-tipis.
2. Aduk rata tepung beras, ragi instan, dan gula pasir. Tuang 325 ml santan (dari 400 ml santan) sedikit-sedikit sambil diuleni dan dikeplok-keplok 20 menit.
3. Masukkan sisa santan dan garam. Aduk rata. Diamkan 30 menit. Tuang adonan ke dalam cetakan carabikang. Biarkan sampai berlubang. Taburkan meises. Tutup. Biarkan sampai matang. Angkat.

Untuk 8 Buah

Berbagi :