Bolu Gulung Ala Meranti

Cobain deh bolu gulung ala meranti ini. Rasanya yang gurih dan lezat ini siap menjadi rebutan keluarga anda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

5 butir telur 

100 gram gula pasir 

2 sendok teh emulsifier 

1 sendok makan air 

70 gram tepung terigu protein sedang 

15 gram maizena 

10 gram susu bubuk 

100 gram margarin, dilelehkan 

1/2 sendok teh pasta vanila 

100 gram selai bluberry untuk olesan 

25 gram keju cheddar parut 

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur, gula, emulsifier, air, tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sampai mengembang.
2. Masukkan margarin dan pasta vanila sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di loyang 28x28x3cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
5. Oles dengan selai blueberry. Tabur keju cheddar di satu sisi. Gulung dan padatkan.

Untuk 14 potong

Berbagi :