Marble Zigzag Cake

Banyak pilihan sanck yang bisa Anda sajikan saat ada acara di rumah. Marble zigzag cake ini bisa menjadi pilihan Anda yang layak untuk dihidangkan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
10 kuning telur
8 putih telur
200 gram gula pasir
125 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
20 gram susu bubuk
175 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan Olesan (aduk Rata):
50 gram selai stroberi
4 sendok teh susu kental manis putih

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Ambil 100 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
3. Tuang di tengah. Aduk sekali.
4. Tuang di 2 buah loyang zig-zag 24x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti sambil digoyang-goyang.
5. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
6. Oles salah satu cake dengan bahan olesan.
7. Tumpuk dengan cake lain. Padatkan.

Untuk 20 potong

Berbagi :