Brownis Kukus Berbintik

Jika Anda ingin menyajikan sajian untuk pasta kecil di rumah tapi tak mau repot, brownis kukus instan mix bisa menjadi solisinya. 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
1 pak brownies kukus instan mix
3 butir telur
150 ml minyak sayur
4 buah keju lembaran, dipotong kotak

Bahan Hiasan:
100 gram buttercream
12 buah ceri

Cara membuat:

1. Kocok brownies kukus instan mix, telur, dan minyak sayur 3 menit dengan kecepatan tinggi.
2. Ambil 100 gram adonan. Sisihkan.
3. Sisa adonan dibagi 2.  Masing masing bagian ditambahkan keju. Aduk rata.
4. Tuang 1 bagian di loyang kotak 18x18x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
5. Kukus 25 menit di atas api besar sampai matang.
6. Tambahkan cokelat masak pekat (tersedia di kemasan) leleh ke dalam 100 gram adonan yang tadi disisihkan.  Tuang di atas lapisan satu. Kukus 10 menit.
7. Tuang sisa adonan yang lain di atas lapisan 2. Kukus 25 menit sampai matang
8. Hias dengan buttercream dan ceri.

Untuk 12 potong

Berbagi :